XO Crème,
la première
Crème de Cognac

Le mariage parfait du Cognac Extra-Old
et du lait frais du Poitou-Charentes.

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L’Histoire de XO Crème

LA CRÈME DE COGNAC EXTRA OLD

« On dit de certains viticulteurs qu’ils faisaient appel aux vaches laitières des pâtures du Poitou-Charentes pour venir déguster l’herbe envahissant les vignobles. Cette méthode ancestrale visait à libérer les ceps de vigne et donner toutes ses chances à la prochaine vendange, tout en nourrissant le troupeau. Cette anecdote aurait inspirée les créateurs de XO Crème… »

Il y a longtemps que le cercle très fermé des liqueurs françaises n’a pas connu tel événement. Un spiritueux, et pas des moindres, le Cognac, vient d’annoncer ses noces : XO Crème, la première Crème de Cognac, une liqueur 100% française, mariant enfin le Cognac et le lait.

Sa formule est bien gardée ; elle résulte d’un savant assemblage d’ingrédients naturels de qualité supérieure et d’un goût prononcé pour la subtilité.

Cognac Extra-Old d’une petite production, lait frais de la région Poitou-Charentes, XO Crème, Crème de Cognac, propose cinq univers de saveurs : Café pour les amateurs d’arabica juste torréfié, Coco pour celles et ceux qui apprécient la touche exotique, Chocolat pour les amoureux de cacao, Vanille pour l’élégance et la subtilité et Caramel pour la gourmandise et son côté régressif…

Née d’une passion partagée par ses créateurs, plus de trois années ont été nécessaires pour mettre au point et stabiliser cette recette, aujourd’hui secrètement gardée.

Une recette unique

XO Crème c’est, pour la toute première fois, le meilleur du terroir charentais réuni dans une forme tout à fait insolite, c’est la naissance de la Crème de Cognac.

Un Cognac Extra-Old, du lait frais du Poitou-Charentes et cinq versions, de la plus insolite à la plus gourmande.

Des ingrédients d’une qualité exceptionnelle, naturels, sélectionnés avec exigence, pour une liqueur incontestablement française.

Une collection exclusive

Les dégustations

  • XO Crème Vanille

    L’élégance et la subtilité

    XO Crème Vanille se déguste frappée, seule ou accompagnée d’un mets sucré.


    Robe : beige, gourmande.
    Nez : généreux, doux, frais, très belle présence de la Vanille.
    Bouche : soyeuse, belle richesse aromatique, bouche ronde et onctueuse, vanille naturelle bien présente, un plaisir pour le palais.
    Commentaires : très bon produit, à déguster bien frais !


    Notes de dégustation publiées par Sommeliers International,
    rédigées par 7 des 14 meilleurs sommeliers du monde.*
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  • XO Crème Coco

    La touche « tropiques »

    XO Crème Coco, appréciée pour sa fraîcheur et son caractère ensoleillé, aime les cocktails et peut se boire à la paille.


    Robe : laiteuse, crémeuse, belle couleur brillante.
    Nez : généreux, vif, onctueux, très franc avec des arômes bien présents de coco.
    Bouche : complexe, belle tenue, bouche très expressive sur la noix de coco, l’amande amère, vanille, arômes de fleurs. Très belle finale.
    Commentaires : à découvrir pur ou en cocktail, mais bien frais !


    Notes de dégustation publiées par Sommeliers International,
    rédigées par 7 des 14 meilleurs sommeliers du monde*.
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  • XO Crème Caramel

    La gourmandise régressive

    XO Crème Caramel peut se déguster en fin de soirée avec un simple glaçon.


    Robe : café au lait.
    Nez : beaux arômes, raffiné, léger mais puissant.
    Bouche : attaque très souple, de la longueur en bouche, élégance, finesse, présence d’arômes très gourmands.
    Commentaires : un retour en enfance, un rappel de Flanby !


    Notes de dégustation publiées par Sommeliers International,
    rédigées par 7 des 14 meilleurs sommeliers du monde*.
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  • XO Crème Chocolat

    Pour les amoureux de cacao

    XO Crème Chocolat se boit fraîche voire frappée.


    Robe : foncée, chocolat au lait.
    Nez : très gourmand, chocolat noir, chocolat Montblanc, ganache, notes de boisé très agréables, épices douces.
    Bouche : subtile, fine, assez grasse, bien équilibrée, explosion du chocolat. Bouche complexe.
    Commentaires : très beau travail !


    Notes de dégustation publiées par Sommeliers International,
    rédigées par 7 des 14 meilleurs sommeliers du monde*.
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  • XO Crème Café

    Un arabica semi-torréfié

    XO Crème Café peut accompagner le café gourmand ou même le remplacer.


    Robe : beige, gourmande.
    Nez : très beau, élégant, fin, délicat.
    Bouche : attaque douce, gourmande, ronde, évolution sur le marc de café, légèrement épicée. Très belle finale.
    Commentaires : superbe.


    Notes de dégustation publiées par Sommeliers International,
    rédigées par 7 des 14 meilleurs sommeliers du monde*.
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Mixologie & Gastronomie

  • XO Crème pur

    Dans son plus simple appareil…

    XO Crème se sert idéalement dans un verre à Cognac ou un verre à dégustation. Sa température doit être comprise entre 3 et 5°C. Pour une découverte optimale, dégustez le sans glace, tel quel.

  • XO Crème on the rock

    Un supplément de fraîcheur…

    XO Crème peut se déguster sur glace, avec 2 à 3 « ice cube » ou un glaçon sphère. La glace pilée est à éviter pour ne pas diluer le produit et altérer la qualité et la finesse des ingrédients.

Où nous trouver

Hôtel Napoléon

40, avenue de Friedland
75008 PARIS
FRANCE

Tél.: +33(0)1 56 68 43 21

Bodega Bodega

4, rue des Pilliers de Tutelle
33000 BORDEAUX
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 56 01 24 24

Vicky Christina

7 rue Mont Rosier
92200 NEUILLY SUR SEINE
FRANCE

Tél.: +33 (0)6 12 15 78 19

The Paris Liquor Store

29, rue du 4 septembre
75002 PARIS
FRANCE

Tél.: +33 (0)1 40 06 02 36

Le Café Gourmand

3, rue Buffon
33000 BORDEAUX
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 56 79 23 85

Le Perchoir

14 rue Crespin de Gast
75011 PARIS
FRANCE

Tél.:+33 (0)1 48 06 18 48

Le Carré

1, Place du marché des Chartrons
33000 BORDEAUX
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 56 52 38 65

Le Nulle Part Ailleurs

19 Cours du Maréchal Foch
33000 BORDEAUX
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 56 52 27 58

Café Le Régent

52, cours du Chapeau Rouge
33000 BORDEAUX
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 56 51 27 30

Les Fistons

15 rue du Champ de Mars
75007 PARIS
FRANCE

Tél.: +33 (0)6 62 64 69 89

Le Swing Marine

151 Cours Gambetta
33400 TALENCE
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 57 01 18 42

Cave Art et Vins

2, place du Palais
33000 BORDEAUX
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 56 06 35 44

La Sommellerie Glencoe

73, avenue de la République
33000 BORDEAUX
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 56 42 13 30

Torréfaction de la Côte d’Argent

46, rue du Maréchal Lattre de Tassigny
33120 ARCACHON
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 56 83 07 18

La Cave aux Trésors

12, Avenue du 18 juin 1940
33127 MARTIGNAS SUR JALLE
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 56 78 04 51

Les Millésimes

4, rue de l’Eglise
33200 BORDEAUX
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 47 79 04 01

Le Vin d’Orge

101 Avenue André Ampère
33260 LA TESTE DE BUCH
FRANCE

Tél.: +33 (0)7 82 62 18 28

Cave Testevin

7 avenue du Général Leclerc
33260 LA TESTE DE BUCH
FRANCE

Tél.: +33 (0)9 62 13 24 54

Vinimarché

10, avenue Gustave Eiffel
33600 PESSAC
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 57 26 85 85

Les Vins de Laurent

ZA les Coinchettes
36100 ISSOUDUN
FRANCE

Tél.: +33 (0)2 54 21 64 32

L’Appel de la Forêt et du Terroir

La Californie
41220 CROUY-SUR-COSSON
FRANCE

Tél.: +33 (0)2 54 87 15 80

La Villa

37 avenue de Friedland
75008 PARIS
FRANCE

Tél.: +33 (0)1 82 28 75 08

La Compagnie des Vins

Rue des Genêts
58130 URZY
FRANCE

Tél.: +33 (0)3 86 37 07 01

La Cave de Frédéric

311 Chaussée Denis Papin
59200 TOURCOING
FRANCE

Tél.: +33 (0)6 66 71 75 25

Le Comptoir Baulois

34 Rue Godot de Mauroy
75009 PARIS
FRANCE

Tél.: +33 (0)1 40 06 04 18

Cave de Lourmel

4 Rue de Lourmel
75015 PARIS
FRANCE

Tél.: +33 (0)1 45 77 39 35

Côté Cépage

96, rue Legendre
75017 PARIS
FRANCE

Tél.: +33 (0)1 40 27 99 27

Cave 26 Degrés

26 Rue du Maréchal Joffre
06000 NICE
FRANCE

Tél.: +33 (0)4 93 16 23 51

Maison Gabin

37 Cours Portal
33000 BORDEAUX
FRANCE

Tél.: +33 (0)5 56 01 09 77

La Folie des Mets

26 rue de Lépante
06000 NICE
FRANCE

Tél.: +33 (0)4 93 91 13 91

L’Alchimiste

5 rue François Guisol
06300 NICE
FRANCE

Tél.: +33 (0)9 86 21 83 69

Entre 2 Vins

2 rue James Close
06600 ANTIBES
FRANCE

Tél.: +33 (0)4 93 34 46 93

Le Fantôme

36 Rue de Paradis
75010 PARIS
FRANCE

Tél.: 09 66 87 11 20

Nos adresses

Découvrez sur cette carte les cafés, bars, hôtels et restaurants où vous pouvez déguster XO Crème, ainsi que les points de vente, cavistes et épiceries où vous pouvez acheter XO Crème…

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